清水 大吟醸
Shimizu Daiginjo
| 種別 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール度数 | 17% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.2 |
| 製造年 | 令和5年醸造 |
| 容量 | 720ml / 1800ml |
テイスティングレーダー
山田錦を40%まで丁寧に磨き上げた、清水の最高峰。メロンと白桃を想わせる気品ある香りと、絹のようになめらかな口当たりが際立ちます。
おすすめの楽しみ方
冷酒5–10℃
冷や15℃
常温20℃
ぬる燗40℃
熱燗50℃
フードペアリング
鮑の蒸し物ホタルイカ生牡蠣
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¥5,500/ 720ml
税込価格